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馄饨是采用台湾祖传秘方配料工艺，优选上等冷鲜肉，配以各种时令蔬菜、虾仁等新鲜河海鲜，配以鲜鸡蛋清拌制，用特质的馄饨燕皮包制，外形精致考究，皮薄馅儿美，并配以精选大腿骨、鸡肉等原料精心熬制而成的高汤，以确保百分百的优秀品质以及味美汤浓的产品特色。玲珑馄饨具有“皮嫩、馅鲜，汤浓、个大”等特点。玲珑剔透，味美诱人，有“水晶仙子”之美誉。